Yodo: ¿Por qué es un nutriente crucial en tu embarazo?
La deficiencia nutricional de yodo es hoy la causa más frecuente de retraso mental evitable en todo el mundo. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y los niños menores de dos años son los grupos más vulnerables al déficit de yodo, según la OMS.
El yodo es un micronutriente cuya importancia biológica radica en que resulta imprescindible para la síntesis de hormonas tiroideas. La madre debe abastecer al feto de hormonas tiroideas que no es capaz de sintetizar por si mismo hasta la semana 18-20.
El pescado y los lácteos y por supuesto la sal yodada son alimentos ricos en yodo.
Si quieres saber más información sobre la importancia de la ingesta de yodo en el embarazo pincha en el siguiente link que he escrito para la web de Natalben.